Коптильный шкаф КШ-8 (580х460х1300)

Габариты упаковки, мм: 600х500х1400.
Вес нетто, кг: 45.
Вес брутто, кг: 50.
Объем, м. куб.: 0,47.
Каждая деталь продумана, протестирована и произведена на Заводе пищевого машиностроения. Коптильный шкаф оснащён таймером и датчиком температуры - таймером, рассчитанным на максимальное время приготовления - 180 минут; капиллярным терморегулятором, рассчитанным на температурный диапазон 30-110°С.
Все конструктивные элементы выполнены из нержавеющей стали (AISI 304).
• Клапан имеет задвижку, с помощью которой регулируется выпуск дыма;
• Термостойкая уплотнительная резинка на дверце коптильного шкафа обеспечивает герметичность;
• Дверь фиксируется и плотно прижимается двумя защелками;
• Коптильный шкаф не доставляет дискомфорта при работе в помещении с вытяжкой.
• Датчик температуры (щуп), можно вытащить из дверцы и использовать для контроля температуры внутри продукта;
• После приготовления, остывший коптильный шкаф можно осторожно помыть из шланга;
Комплектация:
• Лоток для жира;
• Противень жиросборник с отверстиями;
• Противень для опилок;
• Полка-решётка (4 или 8 штук);
• Поворотный механизм дополнительной подачи опилок;
• Термометр-щуп;
Мощность 1 к.Вт;
Напряжение 220 В;.